Je vous ai ramené des photos de ma dernière visite dans les vignes du Domaine
La taille des vignes est terminée ... enfin !
Pour cette saison, elle aura duré 5 mois !
Les jeunes pousses dévoilent déjà les prémices des raisins ...
Sur cette photo, on voit bien que les raisins poussent sur les "bois de 2 ans" : le bois gris est la pousse de 2010, le bois vert, celle de 2011, avec le raisin en haut !
La taille n'est pas un jeu de hasard !
La bonne nouvelle, c'est le réveil des insectes, cette coccinelle est la bienvenue dans les vignes, elle se nourrit en effet des oeufs et larves d'autres insectes !
Seules restent à tailler les toutes jeunes vignes ( plantées en 2009 ), ce sont les plus fragiles face au gel , donc nous attendons le dernier moment !
Voilà, au 20 avril, ces jeunes vignes sont taillées, pour l'instant, c'est la taille de "formation", elles ne donneront du raisin que dans 2 ans !
Reste à souhaiter maintenant qu'il ne gèle pas !!!

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